OTSING
Kuidas mune kauem säilitada?
Kuidas oleks kõige parem mune säilitada, selleks jagab ajakirjas Kodu & Aed nõuandeid Kätrin Maidla, toidublogi „Kätrin kokkab“ perenaine....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist
Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....
PERELUGU | Koivuoja perekond – kümme aastat ääremaal, sada erivärvilist muna ja papagoiteater
Särtsaka Maarja Koivuoja visiitkaardiks avalikkuse silmis sai 100 eri värvi muna aretamine Eesti Vabariigi 100. sünnipäeva auks. Pöörane idee! Aasta jooksul kogunes kanadelt üle saja eri toonis muna. ...
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!
Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
Šoti munad
Klassikaline šoti pubide hommikusöök, mis on levinud üle maailma....
Täiusliku muna keetmine
Täiuslikult keedetud muna, mis on parajalt pehme, saab 1+10 meetodiga....
PERELUGU | Koivuoja perekond – kümme aastat ääremaal, sada erivärvilist muna ja papagoiteater
Särtsaka Maarja Koivuoja visiitkaardiks avalikkuse silmis sai 100 eri värvi muna aretamine Eesti Vabariigi 100. sünnipäeva auks. Pöörane idee! Aasta jooksul kogunes kanadelt üle saja eri toonis muna. ...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID